Características técnicas
| Capacidade de produción | 150 unidades/h |
| Tamaño da pizza | 6-15 polgadas |
| Rango de espesores | 2-15 mm |
| Tempo de cocción | 3 min |
| Temperatura de cocción | 350 – 400 °C |
| Tamaño do conxunto do equipamento | 3000 mm * 2000 mm * 2000 mm |
Descrición do produto
O proceso de cocción das pizzas é moi rápido, o tempo está perfectamente controlado e a calidade está asegurada porque os robots están perfectamente programados.O sistema de control está xestionado por un técnico que se encarga de iniciar e parar o programa e intervén en caso de problemas.
Visión xeral das características:
Smart Resto divídese en dúas partes: unha parte interna onde se sitúan os dispensadores de verduras e as cortadoras de carne e unha parte externa onde se atopa a estación de formación da masa e 3 robots cociñeiros que realizan as operacións de dosificación, transporte, división e envasado da pizza.
Dispensadores de verduras e ingredientes
Os dispensadores de verduras e ingredientes están perfectamente deseñados para cubrir as túas pizzas independentemente do tamaño e da forma.Podemos personalizalos segundo o teu estilo de cociñar pizza cun mínimo desperdicio de verduras e ingredientes.
Cortadoras de carne
As cortadoras de carne funcionan de forma eficiente, cortando e depositando as rodajas de carne uniformemente na pizza.Teñen en conta os diferentes tamaños e formas das pizzas debido ao seu sistema de axuste automático, evitando así o desperdicio de carne.
Smart Resto está pensado para restaurantes que queren ser emerxentes e futuristas, dando un momento agradable aos clientes para ver os robots.Os clientes realizan o seu pedido escaneando un código QR nas pantallas de recepción e pagan a factura unha vez que as súas pizzas estean listas.As pizzas recóllense nun paquete dun dos puntos de venda ou sérvense nun prato para comer no lugar.Os métodos de pago son totalmente personalizables segundo a túa empresa e localización.
Smart Resto é un sistema eficiente e fiable que é mantido e inspeccionado diariamente por un técnico.Ofrecemos formación gratuíta ao seu técnico para o control e mantemento dos equipos.Tamén che axudamos coa instalación e implantación do equipamento no teu restaurante.
